Séparer le vin de l'eau

De Wikidebrouillard.

Version du 14 octobre 2009 à 16:50

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Présentation de l'expérience

• Comment faire pour enlever le vin de l'eau de son verre?

Matériel

• http://www.wikidebrouillard.org/images/0/07/Verreordinaire.JPG 2 verres
• Eau.jpg de l'eau
• du vin
• un bout de carton

L'expérience

La manipulation

Que voit-on ?

• Lorsque l'on déplace le carton pour laisser un passage entre les deux verre, un filet rouge apparait.

• Au bout d'un certain temps (~5min), le vin se retrouve en haut du verre supérieur. Le verre du bas ne contient plus que de l'eau.

Explications

De manière simple

• Le vin est plus léger que l'eau. Ainsi, dès qu'il se retrouve en dessous d'une masse d'eau, il remonte. C'est pourquoi on voit le petit filet rouge dans le récipient du haut.

• La place laissée par le vin est aussitôt prise par l'eau du dessus.

• Au bout d'un certain temps, tout le vin est remonté, et il ne reste plus que de l'eau dans le verre.

• Nous avons séparé le vin de l'eau contenue dans le verre.

Questions sans réponses

Ici je mets les questions soulevées par l'expérience, qui n'ont pas trouvé de réponses !!

Allons plus loin dans l'explication

Développons les concepts scientifiques associés.
Ne pas hésiter à faire des liens avec Wikipédia.

Liens avec d'autres expériences

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Lieux propices à sa réalisation

• La cuisine se prête très bien à cette expérience.

• Le bar du coin peut faire l'affaire.

Catégories

Penser à fixer les disciplines scientifiques qui correspondent à l'expérience. Remplacer "à classer" par la discipline correspondante.

Séparer le vin de l'eau